En un mundo donde la tecnología es clave para la competitividad, llevamos tu restaurante al siguiente nivel mediante soluciones digitales innovadoras.
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Páginas Web Personalizadas: Diseñamos sitios web funcionales con sistemas de reservas online, menús interactivos y tiendas virtuales para delivery.
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Gestión Operativa Digital: Implementamos sistemas para controlar inventarios, reservas y análisis de datos en tiempo real, mejorando la eficiencia operativa.
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Integración con Plataformas: Conectamos tu negocio con herramientas de delivery, marketing digital y CRM para maximizar la presencia online y fidelizar clientes.
Con nuestra experiencia y el uso de las últimas tecnologías, transformamos tu restaurante en un negocio moderno, eficiente y preparado para el futuro. ¡Digitaliza hoy tu éxito!
Digitalizamos tu restaurante con las últimas tecnologías

25 años de experiencia, estrategias personalizadas y resultados medibles para tu éxito en hostelería.
Brindamos servicios de consultoría orientados a incrementar la rentabilidad, optimizar las operaciones, gestionar el talento, digitalizar procesos y mucho más. Nuestro enfoque se personaliza según las necesidades de tu restaurante, asegurando que alcances tus metas empresariales de manera efectiva.



Nuestro propósito es simple:
Ayudarte a conseguir la excelencia operativa y financiera
Somos una consultoría con más de 20 años de experiencia en hostelería, expertos en estrategia, operaciones, diseño, tecnología y recursos humanos, con formación en instituciones líderes como W, Sheraton, Marriott, Paradores y la Universidad César Ritz. Colaboramos con restaurantes, franquicias y emprendedores, ofreciendo soluciones personalizadas que incluyen auditorías, análisis financiero, branding estratégico y desarrollo tecnológico. Nuestra misión es elevar los estándares del sector, maximizando rentabilidad y creando experiencias únicas. Innovación, excelencia y compromiso son nuestra base para lograr resultados extraordinarios y tu éxito, nuestra meta.


Optimización de operaciones
Realizamos un análisis completo de tus operaciones en sala, cocina y gestión general, identificando oportunidades de mejora para optimizar la eficiencia y garantizar un funcionamiento fluido. Diseñamos manuales de operación personalizados con procedimientos claros y estandarizados, minimizando errores y mejorando la coordinación entre equipos.
Implementamos sistemas de control de calidad para mantener altos estándares en el servicio y los productos ofrecidos, reforzando la satisfacción del cliente y la reputación del negocio. Además, desarrollamos estrategias de fidelización que transforman visitas en relaciones duraderas, mediante programas de lealtad, experiencias mejoradas y comunicación personalizada.
Nuestro enfoque integral asegura armonía operativa, incrementando la eficiencia, rentabilidad y competitividad de tu restaurante.


Digitalizamos tu restaurante con las últimas tecnologías
En un mundo donde la tecnología es clave para la competitividad, llevamos tu restaurante al siguiente nivel con herramientas digitales que optimizan cada aspecto de tu operación:
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Gestión Operativa Digital: Implementamos sistemas para controlar compras, inventarios, escandallos, mermas y análisis de datos en tiempo real, mejorando la eficiencia y reduciendo desperdicios.
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Control de Recursos Humanos: Digitalizamos procesos como la gestión de horarios, turnos, seguimiento de desempeño y control de costes laborales.
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Integración con Plataformas: Conectamos tu negocio con herramientas de delivery, marketing digital y CRM para maximizar tu presencia online y fidelizar clientes.
Con nuestra experiencia y las últimas tecnologías, transformamos tu restaurante en un negocio moderno, eficiente y preparado para el futuro. ¡Digitaliza hoy tu éxito!

Interiorismo y diseño
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Diseño Funcional y Coherente: Creamos espacios que no solo son estéticamente agradables, sino también funcionales, maximizando el uso eficiente de cada metro cuadrado.
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Refuerzo del Concepto del Restaurante: Cada elemento del diseño, desde los materiales hasta la iluminación, se alinea con la propuesta de valor del restaurante, transmitiendo su esencia única.
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Experiencia del Cliente: Diseñamos ambientes que promueven comodidad y una conexión emocional con el cliente, desde la ergonomía de los asientos hasta la ambientación acústica y visual.
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Normativas y Accesibilidad: Nos aseguramos de cumplir con todas las normativas legales y de accesibilidad para que el espacio sea inclusivo y seguro para todos los clientes.
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Diseño de Zonas Específicas:
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Front Office: Espacios abiertos al público, como comedores y barras, optimizados para la comodidad del cliente.
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Back Office: Cocinas y áreas de servicio diseñadas para maximizar la productividad del personal y la calidad del servicio.
Gestión de personas y talento
Nuestro enfoque en la gestión de personas y talento está diseñado para garantizar que cada miembro del equipo de tu restaurante contribuya al éxito del negocio. Entendemos que el talento humano es el corazón de cualquier operación en hostelería, y por ello ofrecemos servicios especializados que abarcan desde la identificación y selección de los mejores profesionales hasta su formación y desarrollo continuo.
Reclutamiento personalizado
Nos especializamos en identificar perfiles específicos para el sector gastronómico, asegurando que cada candidato seleccionado no solo cumpla con los requisitos técnicos, sino que también se alinee con los valores y la visión de tu negocio. Analizamos habilidades, experiencia y potencial de desarrollo, buscando siempre al personal más adecuado para los puestos clave en sala, cocina y gestión.


Subvenciones y ayudas para
impulsar tu negocio
En RESVIA, trabajamos de la mano con un Agente Digitalizador autorizado, facilitando a las empresas el acceso y la gestión de los Kits Digitales europeos.
Nuestro objetivo es ayudarte a aprovechar al máximo las ayudas del programa Kit Digital, impulsando la transformación digital de tu negocio.
Nos encargamos de asesorarte en cada etapa del proceso, desde la solicitud hasta la implementación de soluciones digitales personalizadas. Ya sea que necesites mejorar tu presencia online, optimizar tu gestión interna o implementar herramientas avanzadas, nuestro equipo está aquí para garantizar que el proceso sea sencillo y eficiente.
¿Por qué elegirnos?
• Colaboración con expertos en digitalización.
• Soluciones adaptadas a las necesidades de tu empresa.
• Asesoramiento integral y acompañamiento en todo el proceso.
Te ayudamos a identificar y gestionar subvenciones que impulsen el crecimiento de tu negocio en áreas clave como:
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Digitalización: Fondos para implementar herramientas tecnológicas, sistemas de gestión, plataformas de reservas y soluciones en la nube.
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Eficiencia Energética: Ayudas para reducir el consumo con iluminación LED, paneles solares, y sistemas de climatización sostenibles.
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Mejoras en Instalaciones: Subvenciones para remodelaciones, ampliaciones o acondicionamientos funcionales y atractivos.
Nos encargamos de todo el proceso, desde la búsqueda de ayudas hasta la gestión de trámites administrativos, asegurando que aproveches al máximo estas oportunidades.
Subvenciones y ayudas para impulsar tu negocio

FAQ
¿Qué servicios ofrece la consultoría?
Ofrecemos soluciones integrales para el sector hostelero: auditorías, ingeniería de menús, , mystery guest, branding, diseño de espacios, análisis financiero, gestión de recursos humanos, subvenciones y ayudas .
¿Trabajan con negocios de cualquier tamaño?
Sí, colaboramos con restaurantes independientes, grupos de franquicias y grandes cadenas. Adaptamos nuestras soluciones a las necesidades y objetivos específicos de cada cliente.
¿Cómo funciona la auditoría in-company?
Nuestros expertos visitan tu restaurante, analizan la operativa en tiempo real y evalúan áreas clave como el servicio, la cocina y la experiencia del cliente. Proporcionamos un informe detallado con recomendaciones prácticas.
¿Pueden ayudarme a obtener financiación para mi proyecto?
Claro, te asesoramos en la creación de un plan de negocio sólido y te conectamos con posibles socios, inversores o marcas que apoyen tu propuesta.
¿Cómo se implementan los KPIs en un restaurante?
Establecemos indicadores clave de rendimiento adaptados a tus metas, como RevPASH, ticket medio y márgenes, para monitorear y mejorar la rentabilidad del negocio.
¿Cuánto tiempo toma ver resultados con sus servicios?
Los plazos varían según el alcance del proyecto, pero en la mayoría de los casos los primeros resultados son visibles en pocas semanas tras implementar nuestras recomendaciones.
¿Cómo puedo contactar con vosotros?
Puedes llamarnos, escribirnos un correo o rellenar el formulario. Estamos aquí para ayudarte.
Si tienes otras preguntas, no dudes en consultarnos. Estamos para apoyarte en cada paso del camino.
¿Cómo se implementan los KPIs en un restaurante?
Establecemos indicadores clave de rendimiento adaptados a tus metas, como RevPASH, ticket medio y márgenes, para monitorear y mejorar la rentabilidad del negocio.
¿Cuánto tiempo toma ver resultados con sus servicios?
Los plazos varían según el alcance del proyecto, pero en la mayoría de los casos los primeros resultados son visibles en pocas semanas tras implementar nuestras recomendaciones.
¿Cómo puedo contactar con vosotros?
Puedes llamarnos, escribirnos un correo o rellenar el formulario. Estamos aquí para ayudarte.
Si tienes otras preguntas, no dudes en consultarnos. Estamos para apoyarte en cada paso del camino.
SERVICIOS
OPTIMIZACIÓN DE OPERACIONES
DECORACIÓN Y DISEÑO DE RESTAURANTES
DIGITALIZACIÓN DE TU NEGOCIO
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RESVÍA Restaurant Intelligence
Contacto
info@resvía.com
+34 630 611 731
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Diseño Funcional y Coherente: Creamos espacios que no solo son estéticamente agradables, sino también funcionales, maximizando el uso eficiente de cada metro cuadrado.
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Refuerzo del Concepto del Restaurante: Cada elemento del diseño, desde los materiales hasta la iluminación, se alinea con la propuesta de valor del restaurante, transmitiendo su esencia única.
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Experiencia del Cliente: Diseñamos ambientes que promueven comodidad y una conexión emocional con el cliente, desde la ergonomía de los asientos hasta la ambientación acústica y visual.
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Normativas y Accesibilidad: Nos aseguramos de cumplir con todas las normativas legales y de accesibilidad para que el espacio sea inclusivo y seguro para todos los clientes.
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Diseño de Zonas Específicas:
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Front Office: Espacios abiertos al público, como comedores y barras, optimizados para la comodidad del cliente.
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Back Office: Cocinas y áreas de servicio diseñadas para maximizar la productividad del personal y la calidad del servicio.
